Буряк Бордо 237 Середньосплавний сорт столової буряка. Корнеплоди округлі та округло-плоскі, масою 232-513 г, гарного смаку та гарної твердості, м'якоть інтенсивного темно-червоного кольору, щільна цукриста. Корнеплоди добре зберігаються всю зиму без втрати смакових і товарних якостей. Корнеплод занурений у ґрунт приблизно наполовину, що неабияк полегшує прибирання коренеплодів.Це сортвикористовується і як дієтичний продукт. Його застосовують під час лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, під час лікування анемії, діабету, гіпертонії. Корнеплоди використовуються цілий рік до наступного врожаю у свіжому вигляді, тушковані та як приправи до перших і других страв, а також у консервованому вигляді для приготування маринадів і борщів. Корнеплоди під час зимового зберігання мають високу стійкість до 97%, не втрачаючи з часом смакові та товарні якості.
- Ціна: 150 ₴


